Сотовый

Мед в своей природной упаковке, то есть он не был откачен и до сих пор находится под тонкой пленкой воска. Бесценная кладезь полезных продуктов сбора и жизнедеятельности пчел! Состав меда может быть любой, но чаще всего встречается классическое разнотравье.

В сотах содержатся ферменты, которые улетучиваются в течение 10-15 минут после обрезания воска и откачки. Соответственно, в нетронутых сотах все остается на месте. Кроме того, в небольшой степени в сотовом меде содержатся цветочная пыльца и прополис, не менее полезные продукты для здоровья человека.

В сотах долго не происходит кристаллизация, даже в зиму вы сможете насладиться жидким медом. Помимо основного лечебного эффекта, при жевании меда с воском происходит еще очистка и отбеливание зубов.

Для сохранения природной целостности сот пчеловод подготавливает специальные рамки для сбора сотового порционного меда.